Sitron-og dillkremet laks
Sitron-og dillkremet laks
Billig middag for under 100-lapen.
Ingredienser
- 2 stk laksefilet
- 0,5 bunt fersk dill
- 0,5 stk sitron
- 0,5 klype salt og pepper
- 1,5 dl fløte
- 3 stk poteter
- 150 g aspargisbønner, fryste
FREMGANGSMÅTE
- Sett ovnen på 200 grader varmluft. Legg laksestykkene i en ildfast form. Hakk dill og skjær sitron i skiver. Bland den hakkede dillen med fløte. Kok opp og krydre med salt og pepper. Hell sausen over laksen og legg sitronskiver på, og rundt den. Sett formen midt i ovnen i 15 minutter.
- Del poteter i biter (med eller uten skall). Kok dem i lettsaltet vann mens laksen står i ovnen. Når potetene er møre, heller du av vannet. I en annen kjele koker du aspargesbønner til de er møre (3–4 minutter).
- Server lakseformen med poteter og aspargesbønner.
Please follow and like us:
