Pannekaker uten melk
Pannekaker uten melk
Er du på jakt etter en pannekakeoppskrift uten melk? Denne smaker helt likt som vanlige pannekaker, men fri for melk! Denne oppskriften inneholder ikke sukker eller annen søtning, så her kan man velge om man ønsker å toppe pannekakene med noe søtt.
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 0,5 ts salt
- 5 dl havremelk
- 4 stk egg
- 1 ss smør
FREMGANGSMÅTE
- Bland mel og salt. Tilsett halvparten av plantemelken. Visp sammen til en tykk og klumpfri røre, og rør inn resten av plantemelken. Visp inn egg. La pannekakerøren svelle i ca. ½ time.
- Smelt margarin i en god og varm stekepanne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.
- Når pannekaken er stekt på begge sider, brettes den sammen og legges i et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen.
Please follow and like us:
