Klassisk norsk vaffeloppskrift

Klassisk norsk vaffeloppskrift

Klassisk norsk vaffeloppskrift

Per Olsen
Her er en god oppskrift på tradisjonelle norske vafler
3 fra 2 stemmer
FORBEREDELSESTID 30 minutter
Total tid 50 minutter
Rett Dessert, Frokost, Kveldsmat, Lunsj, middag
Kjøkken Norsk
Porsjoner 8 porsjoner

Ingredienser
  

  • 4 stk egg
  • 150 g sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 125 g smeltet smør
  • 500 ml melk
  • 400 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt

FREMGANGSMÅTE
 

  • Pisk egg og sukker lett og luftig.
  • Tilsett vaniljesukker, smeltet smør (avkjølt) og halvparten av melken.
  • Bland hvetemel, bakepulver og salt i en egen bolle, og sikt det deretter ned i røren.
  • Rør godt sammen og tilsett resten av melken til en jevn, klumpfri røre.
  • La røren hvile i ca. 30 minutter.
  • Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern til de er gyllenbrune.
  • Server med rømme, syltetøy, brunost eller det tilbehøret du liker best.
Nøkkelord dessert, Frokost, kveldsmat, Lunsj
Please follow and like us:


2 thoughts on “Klassisk norsk vaffeloppskrift”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Oppskrifts vurdering